很多茶友问过我一个问题:“收藏普洱茶,从哪些茶入手为好?”
品牌?三无?生茶?熟茶?新茶?老茶?……
我一直没想明白,也就一直没敢回复。
举个例子,选老茶,量少价高!选熟茶,转化空间有限;选新茶,转化慢,前途是个未知数,而且,现在新茶价格比老茶还高了,新、老普洱茶的价格甚至出现反常的倒挂现象!
普洱茶越陈越香,为什么好多新茶都比老茶贵?
关于这一点,小编曾撰文《【刀哥说茶】普洱茶的奇葩现象之——新茶比老茶贵!》http://www.puertea8.com/wenhua/taolun/60766.html,总结了四点原因:新茶涨得太快、老茶老得太慢、新茶贵得有理、老茶陈得可疑。
如此看来,难道就没有一种性价比高,还值得收藏的普洱茶?
一次品茶中,茶友带来一款十年左右的中期茶让我品评,说实话,当时的品鉴感受并不好,在我不屑的表情中,那茶友突然蹦出一句:“这款中期茶虽然现在喝滋味口感差点,但值得存放啊”
对啊!中期茶!我突然灵光乍现。
不是让我推荐存什么茶吗,咋就没想到存这茶呢?
就是它了,中期茶!
理由?且听我一一道来:
中期茶,我们不管它是基于什么来定义的,在我看来,无非就是有一定的转化年限,但又没有达到最佳品饮时机的普洱茶。
中期茶有什么特点?
1、数量多
至少比老茶多,这源于近十年来普洱茶的迅猛发展和普洱茶知识理论的普及,培养了一大批喝茶者、玩茶者、制茶者和存茶者,当然,也存下了数量可观的茶品。
2、品质优
以二十年前相比,制茶工艺上随着参与人数的增加,得到很大的完善,虽然在原料的选择上良莠不齐,但毋庸置疑,好茶的比重与三十年以上的老茶大多了。
3、价格廉
如今,新茶的价格“年年涨”,而回过头来看,相比山头古树年年暴涨热炒,不温不火的中期茶的价格算得上是亲民了。从2007年至今,恰恰十余年,有量、有市而且有高性价比的中期茶成了普洱茶品类中的新宠。
4、口感差
中期茶除了数量庞大,品类众多,品质的好坏难以甄别这一客观存在的事实难以扭转之外,口感差是其最致命的短板,从品质上看,既无新茶新鲜爽口容易辨识的特点,也达不到醇和温润陈香迷人的老茶风格,即饮口感不佳。没办法,一分钱一分货,很低的价位你想购到高品质的山头古树或陈年老茶,无异于痴人说梦!
好在,于收藏领域而言,中期茶绝对是最值得入手的普洱茶的首选,价格倒挂现象于新茶而言是壁垒,对中期茶来说却是机会,价廉就是天然优势,加上有一定转化期垫底减少了您的投资成本,剩下要做的事简单了,就是甄别。
一个人专心做一件事的成功几率毕竟要大些。
管它价格年年涨,管它新茶老茶价格倒挂。
普洱茶藏客们唯一要专心做的事便是:
判断、选购那些转化空间优良的中期茶!
本文原创 作者:刀哥